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Stand bavarois à EXPO Québec 2015

Johannes Hofmann, Christoph Klein, Michael Hofmann

Un stand bavarois présentant des spécialités locales était à EXPO Québec en ce mois d'août 2015. Plusieurs produits de la région de Berchtesgaden à découvrir, notamment la bière "Alpenstoff" produite par la brasserie Unser Bürgerbräu. M. Johannes Hofmann (à gauche), chef restaurateur à la retraite, est bien connu dans la communauté bavaroise au Québec puisqu'il a déjà travaillé avec plusieurs hôtels et restaurants pour de grands événements, comme la Semaine de la Bavière au Québec en 2003. Il sera également présent au prochain Marché de Noël allemand de Québec, en décembre 2015. Il est ici en compagnie de son fils Michael (à droite) et de Christoph Klein, importateur de spécialités bavaroises à Québec. Photo courtoisie

En savoir plus sur la bière Alpenstoff