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Wussten Sie dass...



Frankenwein



„Sende mir noch einige Würzburger, denn kein anderer Wein will mir schmecken.“

Unter den größten Liebhabern des Frankenweins war tatsächlich Goethe, der von seinem Lieblingswein aus Franken in einem Brief an seine Frau so schwärmte. Im Nord-Westen Bayerns gelegen ist Franken eines der großen Weinbaugebiete Deutschlands.

Eines den berühmtesten Weingebiete ist der Würzburger Stein. Die Flasche, in der der gewöhnlich verkauft wird, ist der sogenannte Bocksbeutel, welcher die Form einer flachen Ellipsoide einhält, jedoch genau dieselbe Füllmenge wie sonstige Weinflaschen bietet, also 0,75 Liter. Ihren Ursprung soll diese Flaschenform schon in frühen Bauernbräuchen finden: Zum Einen war es einfacher, eine flache Flasche bei sich zu tragen, und zum Anderen rollte eine solche Flasche im Vergleich nicht so schnell weg, wenn man sie auf den Boden stellte.

Der Anbau von Wein hat auch die (main-)fränkische Lebensart mitgeprägt. Anders als in vielen anderen deutschen Regionen ist Wein hier ein Volksgetränk. Das kommt nicht zuletzt durch die zahlreichen Weinfeste zum Ausdruck, die in nahezu jedem Weinbauort ein- oder mehrmals im Jahr stattfinden.

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